Senzorika in retorika

Slušatelji se bodo naučili pokušati vina in spoznali osnove vinske senzorike in retorike. Vključen je praktični del senzorične zaznave s pomočjo kovčka arom in s pomočjo vinskih vzorcev. Program je sestavljen iz predavanj in delavnic na katerih slušatelji poizkušajo in v praksi spoznavajo slovenska in tuja vina. Zaželeno je predhodno znanje ali izkušnje iz vinske, gostinske ali kulinarične branže ali zaključeno izobraževanje za sommelierje ali sommelierje ljubitelj.

Zaključeno izobraževanje "Senzorika in retorika" velja kot drugi semester izobraževanja "Sommelier I. stopnje".

 

Termini izobraževanj, predvidenih spomladi 2020, so prestavljeni. Sprejemamo informativne prijave, na podlagi katerih vas bomo obveščali o terminih izobraževanj.

Informativne prijave lahko oddate na info@sommelier.si.

 

RAZPISANA IZOBRAŽEVANJA:

 

2021 Senzorika in retorika, LJUBLJANA, januar 2021 - PRIJAVNICA

Predviden pričetek izobraževanja je 11. januar 2021.

 

2021 Senzorika in retorika, MARIBOR, pomlad 2021 - PRIJAVNICA 

Predviden pričetek izobraževanja je 12. april 2021.

 

Mnenja
Dejan Baier, Zavod SloVino

Sommelier ljubitelj je izobraževanje, kjer se združita prijetno okušanje in pridobivanje znanj.

E-Vinske novice

Želite prejemati e-vinske novice? Prijava

"Vino poživlja srce in razveseljuje dušo, če ga piješ o pravem času in zmerno. "