23. tekmovanje Sommelier Selection je potekalo v Mariboru, in sicer v organizaciji Zavoda SloVino in pod okriljem Sommelier.si Academy. V ospredju ocenjevanja je bila kulinarična uporabnost vin – njihova sposobnost, da nadgradijo jedi in soustvarjajo celostno gastronomsko izkušnjo.
Na dvodnevnem dogodku, ki je potekal 18. in 19. marca, je 75 članov strokovnih komisij v slepi degustaciji ocenilo kar 401 vzorec vin, ki jih je prispevalo 91 vinarjev iz sedmih držav. Komisije, razdeljene v šest skupin, so sestavljali izkušeni sommelierji in priznani vinski strokovnjaki.

The post Rezultati tekmovanja Sommelier Selection 2026 appeared first on Sommelier Academy.

V ponedeljek, 30. marca 2026, bo v kleti Zlati grič potekalo srečanje članov Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije ter članov SloVino Sommelier Cluba.

Vabilo organizatorja:

Spoštovani,
v ponedeljek, 30. marca, v kleti Zlati grič odpiramo vrata gostincem, sommelierjem in vsem, ki se z vinom srečujete pri svojem delu.

Vabimo vas na sproščeno srečanje ob naših vinih, kjer boste lahko pobliže spoznali našo vinsko zgodbo, si ogledali našo klet ter v prijetnem vzdušju izmenjali kakšno vinsko misel.

Program druženja

• 10.30: Zbiranje na panoramski ploščadi – kozarec penine in izbrani grižljaji lokalnih ponudnikov s certifikatom Okusi Rogle.
• 11.00: Prvi voden ogled kleti z našim enologom (na voljo bo več terminov ogleda).
• Po ogledu: Degustacija vin iz vseh naših linij v degustacijski sobi, dopolnjena z izbrano kulinarično spremljavo.
• 13.30: Posebna degustacija arhivskih vin ter izbranih polnitev, ki šele prihajajo na trg.

Ves čas dogodka: Sproščeno druženje ob vinih ter kratek golf izziv za vse, ki boste želeli preizkusiti nekaj drugačnega.

Dogodek je zasnovan odprto, zato se nam lahko pridružite tudi nekoliko kasneje in vseeno doživite večino tega, kar pripravljamo.

Verjamemo, da boste v naši paleti našli vina, ki lahko premišljeno dopolnijo različne kulinarične koncepte ter obogatijo vinske karte, hkrati pa bo srečanje tudi priložnost za druženje, izmenjavo izkušenj ter nove ideje v družbi ljudi iz sveta gostinstva in vina.

Prosimo vas za potrditev udeležbe najkasneje do četrtka, 26. marca, na e-aslov dolores.fidersek@zlatigric.si ali telefonsko številko 041 324 140. Vabilo velja za dve osebi.

Veselimo se srečanja in kozarca v vaši družbi.

Dolores Fideršek
HORECA skrbnica za ključne stranke

The post Vabilo na Zlati grič appeared first on Sommelier Academy.

Mini sommelier
Sommelier ljubitelj
Senzorika in retorika
Sommelier I. stopnje
Sommelier II. stopnje

Več informacij in prijave: Sommelier.si Academy

Povečajte svoje vinsko znanje in uživajte v svetu vin kot še nikoli prej!

The post Sommelier.si Academy v Mariboru appeared first on Sommelier Academy.

Razpis in prijave so objavljeni na Sommelierska selekcija – Sommelier Academy.

The post Sommelier Selection – vabilo vinarjem appeared first on Sommelier Academy.

Razpis je objavljen na Izobraževanje: Sommelier II. stopnje – Sommelier Academy

Partnerja pri izvedbi izobraževalnega programa sta Zavod SloVino in Društvo vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije.

The post Sommelier.si Academy razpisuje izobraževanje Sommelier II. stopnje appeared first on Sommelier Academy.

The post Voščilo appeared first on Sommelier Academy.

Sommelier – znanja v obliki video vsebin

Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina.

Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom.

Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri sommelier Gorazd Halič poda navodila za pravilno rokovanje s kozarcem.

Zahvala gre Steklarni Rogaška, ker podpira prenos sommelierskih znanj ter aktivno deluje za dvig kulture vina in kulture omizja.

Če vas  zanima več o kulturi uživanja vina potem kliknite tukaj :::》

The post Kultura uživanja vina: Epizoda 10 appeared first on Sommelier Academy.

Sommelier – znanja v obliki video vsebin

Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina.

Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom.

Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri sommelier Gorazd Halič spregovori o seriji kozarcev Armonia iz Steklarne Rogaška.

Zahvala gre Steklarni Rogaška, ker podpira prenos sommelierskih znanj ter aktivno deluje za dvig kulture vina in kulture omizja.

Če vas  zanima več o kulturi uživanja vina potem kliknite tukaj :::》

The post Kultura uživanja vina: Epizoda 9 appeared first on Sommelier Academy.

Sommelier – znanja v obliki video vsebin

Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina.

Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom.

Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri Sommelier Gorazd Halič spregovori o tem, kako serviramo penine in peneča vina.

Zahvala gre Steklarni Rogaška, ker podpira prenos sommelierskih znanj ter aktivno deluje za dvig kulture vina in kulture omizja.

Če vas  zanima več o kulturi uživanja vina potem kliknite tukaj :::》

The post Kultura uživanja vina: Epizoda 8 appeared first on Sommelier Academy.

Sommelier – znanja v obliki video vsebin

Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina.

Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom.

Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri sommelier Gorazd Halič spregovori o pomenu ovinjanja kozarcev.

Zahvala gre Steklarni Rogaška, ker podpira prenos sommelierskih znanj ter aktivno deluje za dvig kulture vina in kulture omizja.

Če vas  zanima več o kulturi uživanja vina potem kliknite tukaj :::》

The post Kultura uživanja vina: Epizoda 7 appeared first on Sommelier Academy.