Komisijo za izbor vin Sommelierska selekcija sestavljajo vabljeni vinski strokovnjaki sommelierji. Člani komisije ne poznajo nobenih podatkov o vinih, ki jih izbirajo – slepa degustacija. Pri izboru upoštevajo organoleptične lastnosti vin. Najpomembnejša postavka točkovanja je skladnost vina z jedmi in uporabnost v kulinariki.
Komisijo Sommelierske selekcije 2020, ki je potekala v torek, 2. junija 2020, je sestavljalo 29 članov, v sestavi:
Dejan Baier, predsednik tekmovanja Sommelierska selekcija 2020
KOMISIJA A
Predsednik: Janez Verboten
Člani:
Maja Knez
Rajko Hojs
Tatjana Kušar
Mario Meštrović
Rok Smonkar
Gorazd Šifrer
Dejan Baier
Igor Šuštaršič
KOMISIJA B
Predsednik: Robert Puklavec
Člani:
Amadeja Tacer
Dušan Jovanović
Boris Korošec
Jernej Lubej
Aleš Gačnik
Gregor Mulec
Darinko Kores
Bogomir Remih
Boštjan Plot
KOMISIJA C
Predsednik: Alojz Cedula
Člani:
Dušan Kelbič
Milan Pobrnik
Aleksander Ljubanović
Simona Peršak
Breda Drenek Sotošek
Vanja Mramor
Dušan Kalanj
Monika Vnuk
Marko Zabavnik