Zavod za razvoj in raziskovanje gostinskih in kmetijskih dejavnosti SloVino
razpisuje pogoje za uporabo blagovne znamke
»SOMMELIERSKA SELEKCIJA« za leto 2021.
V skladu s pravilnikom se lahko za uporabo blagovne znamke Sommelierska selekcija – Sommelier Selection – potegujejo vina vseh sort in zvrsti, katerih prijavljena količina za sodelovanje ni nižja od 375 litrov. Količinska omejitev ne velja za vina posebnih kakovosti. Pred pričetkom akcije je potrebna odločba o ocenitvi vina po zakonu.
Sommelierska selekcija bo izbirala vina v naslednjih kategorijah:
– ŠPargelj vina, vina k špargljevim in zelenjavnim jedem
– Vina k jedem iz govedine in divjačine
– Vina k ribjim jedem
– Goban, vina h gobjim jedem
– Vina k prleški gibanici
– Vina k prekmurski gibanici
Najbolje rangirana vina iz posamezne kategorije prejmejo naziv:
– Sommelier Selection za posamezno sorto (sodelujejo lahko vse sorte)
– Sommelier Selection Best Aperitiv
– Sommelier Selection PortoRosé2
– najboljša peneča rosé vina
– Sommelier Selection PortoRosé2
– najboljša mirna rosé vina
– Sommelier Selection Best of Sweet, najboljša slajša vina
– Sommelier Selection Best of White, najboljša bela vina
– Sommelier Selection Best of Red, najboljša rdeča vina
– Sommelier Selection Best of Old vintages, najboljša arhivska vina
– Sommelier Selection Best of Cuvée, najboljše zvrsti
– Sommelier Selection Best of Sparkling, najboljša peneča vina
Najbolje rangirano vino celotnega tekmovanja prejme naziv in priznanje
Sommelier Selection 2021 CHAMPION.
Vinar z največ rangiranimi vini celotnega tekmovanja prejme priznanje
Sommelier Selection Best producer 2021.
Najbolje rangirano vino v posamezni kategoriji prejme priznanje
Sommelier Selection Best of 2021.
V posamezni kategoriji bodo podeljeni nazivi le v primeru, da je v izbrani kategoriji
sodelovalo več kot deset vin.
Rok prijave: petek, 5. marec 2021
Plačilo prijavnine: PRIJAVNINE NI!
