I. semester: ZAČETNA SOMMELIERSKA ZNANJA
II. semester: VINSKA SENZORIKA IN RETORIKA
III. semester: SPECIALISTIČNA SOMMELIERSKA ZNANJA

PROGRAM vključuje:
– Predavanja po predmetniku (objavljen na www.sommelier.si)
– Vodeno pokušnjo več kot 120 slovenskih in tujih vin (mirnih in penečih)
– 2 x sommeliersko delovno kosilo
– Celodnevno strokovno ekskurzijo z vodenim obiskom vinske kleti
– Praktični pouk
– Trening vinske postrežbe
– Testiranje okusov
– Osnovne pozitivne zaznave in osnovne napake iz kovčka arom
– Prenose dobrih praks

Urnik predavanj je načrtovan ob delavnikih, dva do tri krat tedensko med 16.30 in 20. uro.
Predmetnik in urnik sta objavljena na www.sommelier.si/nivo1/
Program se zaključi z izpitom in slavnostno podelitvijo.

SOMMELIERSKA OPREMA in INSIGNIJE:
– Sommelierska suknja izdelana po meri s pripadajočim metuljčkom in z izvezenim znakom
Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije
– Posrebrena sommelierska insignija – posodica Taste Vin
– Uradni sommelierski odpirač z napisom Sommelier.si Academy
– Sommelierska literatura, delovni zvezek s povzetki vseh predavanj in strokovna revija

Udeleženci prejmejo po uspešno zaključenem izobraževanju:
– Diplomo – potrdilo o uspešno zaključenem izobraževanju
– Značko Vinski svetovalec Sommelier I.
– Referenčno listo predavateljev
– Povzetek pridobljenih znanj in kompetenc

CENA 1.350 € z vključenim ddv oz. 1.106,56 € brez ddv za celotno izobraževanje in vse materiale.
Od tega znaša cena izobraževalnega programa in gradiv 1.100 € z vključenim ddv (901,64 brez ddv) po udeležencu ter cena obvezne sommelierjeve opreme 250 € z vključenim ddv (204,92 brez ddv).

Po predhodnem dogovoru je možno plačilo na več obrokov! Pri ceni upoštevamo predhodno pridobljena znanja in kompetence iz izobraževalnih programov Sommelier.si Academy. Udeleženci, ki so uspešno zaključili izobraževanje Sommelier ljubitelj prejmejo 200 € popusta!

Veljavnost darilnega bona je 5 let od nakupa.

The post Darilni paket “Sommelier I. stopnje” appeared first on Sommelier Academy.

Izobraževanje poteka 20 šolskih ur v okviru 5 srečanj, ki običajno potekajo dva do tri krat tedensko med 16.30 in 20. uro.

• Udeleženci pokušajo več kot 40 vinskih vzorcev.
• Vrhunski predavatelji. 
• Udeleženci prejmejo potrdilo o udeležbi.

Zaključen tečaj »Senzorika in retorika« velja kot drugi semester izobraževanja »Sommelier I. stopnje«.

Zaželeno je predhodno osnovno znanje o vinu ali zaključen tečaj Mini Sommelier oz. izobraževanje Sommelier ljubitelj.

Veljavnost darilnega bona je 5 let od nakupa.

The post Darilni paket “Senzorika in retorika” appeared first on Sommelier Academy.

MINI SOMMELIER
– predavanje o osnovah sommelierstva
– predavanje o osnovah okušanja in zaznavanja vina
– predavanje o osnovah druženja vina in jedi
– strokovno vodena pokušnja 20 vin (belih, rdečih in penin)

Trajanje: 3 x 4 šolske ure

* Predhodno znanje slušateljev ni zahtevano
** Udeležencem predavanj Mini sommelier se priznajo tri predavanja za izobraževalni modul Sommelier ljubitelj oz. za prvi semester izobraževanja Sommelier I. stopnje. 

Veljavnost darilnega bona je 5 let od nakupa.

The post Darilni paket “Mini Sommelier” appeared first on Sommelier Academy.

Veljavnost darilnega bona je 5 let od nakupa.

The post Darilni paket “Sommelier ljubitelj” appeared first on Sommelier Academy.