– predavanje o slovenskih vinih
– predavanje o slovenski kulinariki
– pokušnja izbranih vin
– pokušnja izbranih grižljajev slovenskih dobrot
⏰ Trajanje: 2 – 4 ure
Cena: 30 € za 2 urno izvedbo z 12 vini (skupine 15 ali več oseb)
60 € za 4 urno luksuzno izvedbo S 16 vini (skupine 15 ali več oseb)
Vse aktivnosti Sommelier.si Academy sodijo pod okrilje SloVino koncepta, ki že 20 let nepretrgoma izobražuje, informira, promovira in soustvarja vinsko kulinarično podobo Slovenije doma in v svetu.
Več kot 1000 zadovoljnih udeležencev izobraževalnih programov je referenca na katero smo ponosni!
Dobrodošli ljubitelji dobrih okusov in doživetij!
Vinsko kulinarična znanja in veščine povezane z vinsko kulturo ter njihov prenos v prakso so esencialni del poslanstva Sommelier.si Academy. Že vse od leta 2000 se skupaj z izjemno skupino sodelavcev sistematsko trudimo za dvig kulture omizja ter za osveščenost o temah povezanih z vinom in hrano. V izobraževalne procese vključujemo vrhunske strokovnjake, ki izjemno zakladnico znanj nesebično delijo s sodelujočimi na naših izobraževanjih, degustacijah in drugih okusnih doživetjih.Ponosni smo na praktična in uporabna znanja, ki jih delimo z vami.Osebno sem vam na voljo za vse podrobnosti in informacije o delovanju Sommelier.si Academy.
Veselim se naših skupnih, okusnih vinsko kulinaričnih doživetij.
Dejan Baier
dejan@baier.si ali 031 766 000
Spoštovani.
Vaša vina vabimo k sodelovanju na 18. tradicionalnem tekmovanju Sommelierska Selekcija - sommelierji priporočajo 2021.
Sodelujejo lahko vina vseh sort, stilov in zvrsti, ki so primerna za promet. Izbirajo se v kulinariki najbolj zaželena vina, ki jih sommelierji priporočajo k posameznim stilom jedi (ŠPargelj, ribe, divjačina, gobe, sladice in drugo).
Sommelierska komisija bo tekmovanje predvidoma izvedla 17. marca 2021.
PRIJAVNINE NI!
Rok za prijavo: petek, 12. marec 2021
(dostava najkasneje do 12. marca)
