Strokovno

novice strokovno

Revija SLOVINO

Podarjamo vam zanimivo branje o vinu in kulinariki, ki vam ga ponuja nova edicija publikacije SLOVINO Vinsko kulinarični trendi – Slovenian Wine News by SloVino. Med avtorji člankov najdete strokovno...

Preberi več

novice strokovno

Kultura uživanja vina: Epizoda 2

Kultura uživanja vina! Epizoda 2: Pomen kozarca pri senzoričnem ocenjevanju vin Sommelier – znanja v obliki video vsebin Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod...

Preberi več

novice strokovno

Kultura uživanja vina: Epizoda 1

Sommelier – znanja v obliki video vsebin Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina. Posnetki so nastali z namenom osveščanja...

Preberi več

strokovno

Ledeno vino in ostala vina posebnih kakovosti

Ledeno vino in ostala vina posebnih kakovosti sta v članku podrobno predstavila Tadeja Vodovnik Plevnik in mag. Anton Vodovnik. Članek je bil pripravljen in objavljen na prvem slovenskem vinskem portalu...

Preberi več

strokovno

Vinski turizem, dr. Aleš Gačnik

Vinski turizem na Slovenskem je naslov članka, ki ga je za revijo SLOVINO vinsko kulinarični trendi -Slovenian Wine News pripravil etnolog dr. Aleš Gačnik. Vabljeni k branju. dr. Aleš Gačnik:...

Preberi več

strokovno

Arhivsko vino, Maksimiljan Kadivec

Stara vina so posebna kategorija v očeh vinoljubov in sommmelierjev. Kako ga vidi  in doživlja enolog Maksimiljan Kadivec? S sodelavci ob vinih Pullus, skrbi v Ptujski kleti, tudi za eno...

Preberi več

strokovno

Stili vina, prof. dr. Tatjana Košmerl

Stili vina – za ta članek o stilih vina smo naprosili eminentno strokovnjakinjo in predavateljico prof. dr. Tatjano Košmerl. Zanimivo besedilo je bilo objavljeno v tiskani in spletni izdaji publikacije...

Preberi več