Razpisana izobraževanja

VSE OBJAVE

Mini Sommelier

⏰ 7. april, Ljubljana
⏰ 12. april, Maribor

podrobnosti

Sommelier Ljubitelj

⏰ 7. april, Ljubljana
⏰ 12. april, Maribor

Podrobnosti

Sommelier I. stopnje

⏰ 7. april, Ljubljana
⏰ 12. april, Maribor

Podrobnosti

Slovenski vinski portal

Vinska senzorika

⏰ 7. april, Ljubljana
⏰ 13. april, Maribor

podrobnosti

Arhivska pokušnja

⏰ 10. februar, Ljubljana
⏰ 6. maj, Maribor

Podrobnosti

Rdeča vina – kaj zaznavamo

⏰ 7. april, Ljubljana
⏰ 25. april, Maribor

Podrobnosti

Degustacije in doživetja

IZBERITE DEGUSTACIJO

Darilni bon:
Mini sommelier

120,00 €

V KOŠARICO

Darilni paket:
Mini sommelier

150,00 €

V KOŠARICO

Darilni paket:
Sommelier ljubitelj

310,60 €

V KOŠARICO

Darilni bon:
Sommelier ljubitelj

280,60 €

V KOŠARICO
20 let tradicije

Več kot 1000 zadovoljnih slušateljev

Vse aktivnosti Sommelier.si Academy sodijo pod okrilje SloVino koncepta, ki že 20 let nepretrgoma izobražuje, informira, promovira in soustvarja vinsko kulinarično podobo Slovenije doma in v svetu.

Več kot 1000 zadovoljnih udeležencev izobraževalnih programov je referenca na katero smo ponosni!

Mnenja o Sommelier.si AcademyPreberi več mnenj

Super izobraževnja za tiste, ki bi radi malo več vedeli o vinih in preizkusili še kakšno vino, ki jih ne poznamo. Predavatelji so vsi super, super pa je tudi zaključno kosilo.

Nastja Vodeb

Kozje

Zame….. nepozabna srečanja, najlepše izobraževanje v mojem življenju !! Pomlad, 2008, ko sem leta 2003 prevzel vodenje večjega gostinskega podjetja, mi je manjkalo nekaj izobrazbene podlage. Tega sem se zavedal in se vpisal na Gea college. Po uspešnem zaključku sem še bolj spoznal, da mi manjka konkretnega znanja v branži, zato sem se odločil še za specializacijo v gostinstvu in 2006 pridobil še naziv F&B manager. Vendar sem si zaželel naučiti še nekaj »več«. Zasledil sem razpis za izobraževanje Sommelier ljubitelj, ki mi je, ob vse več službenih zadolžitvah, ponujalo ravno tisti, pravšnji del gostinskega horizonta, ki ga še nisem dobro poznal. Nenavadno prijetna srečanja, druženja z izjemnimi predavatelji, tudi znanimi vinarji, profesorji so nam pričarala večino skrivnosti vinskega vesolja. Preko 130 vzorcev vrhunskih vin, razdeljenih v tematsko smiselno celoto. Čisti hedonizem! S soslušatelji smo postali prijatelji, s katerimi se še vedno, ducat let po zaključku, srečujemo vsaj nekajkrat letno. Vsa druženja so še vedno posvečena odkrivanju skrivnosti vin, napovemo si tematiko srečanja….. ustvarimo si neobremenjeno in prelepo vzdušje. Neprecenljivo. Hvala Dejan. NA ZDRAVJE!

Jani Markovič

Kozje

Odličen izobraževalni program. Za ljubitelje in profesionalce. Top predavatelji in veliko praktičnih znanj. Priporočam!

Alojz Cedula

Sekretar DVSSS, Društvo vinskih svetovalcev sommelier Slovenije

Super izkušnja !

Igor Peresson

Restavracija in pizzerija Etna Divača

Res top izobraževanja. Res priporočam, če bi radi kaj več izvedeli ne samo o vinu, ampak tudi o kulinariki, kulturi pitja vina, pravilni postrežbi. Zelo prijazni predavatelji skratka nikoli mi ne bo žal, da sem se odločil za to.

Rok Smonkar

Brezplačno na Salon VinDel

⏰ oktober 2021

podrobnosti

Klubska kartica

⏰ je čas da jo dobite

Podrobnosti

Klubska strokovna ekskurzija

⏰ 5, junij 2021, Avstrija

Podrobnosti

Sommelier Club

Pridruži se nam

Dobrodošli ljubitelji dobrih okusov in doživetij!

Vinsko kulinarična znanja in veščine povezane z vinsko kulturo ter njihov prenos v prakso so esencialni del poslanstva Sommelier.si Academy. Že vse od leta 2000 se skupaj z izjemno skupino sodelavcev sistematsko trudimo za dvig kulture omizja  ter za osveščenost o temah povezanih z vinom in hrano. V izobraževalne procese vključujemo vrhunske strokovnjake, ki izjemno zakladnico znanj nesebično delijo s sodelujočimi na naših izobraževanjih, degustacijah in drugih okusnih doživetjih.

Ponosni smo na praktična in uporabna znanja, ki jih delimo z vami.Osebno sem vam na voljo za vse podrobnosti in informacije o delovanju Sommelier.si Academy.

Veselim se naših skupnih, okusnih vinsko kulinaričnih doživetij.

Dejan Baier
dejan@baier.si ali 031 766 000

PARTNERJI IN PODPORNIKIPoglej vse

SOMMELIERSKI PRIPOMOČKI - preverjena kakovostVsi izdelki

Vrhunski vinski pripomočki: odpirači, hladilne posode, zapirači za mirna in peneča vina,  dekanterji ter drugi sommelierski pripomočki preverjene kakovosti.

Izobraževanje po meri

Vaš naslednji korak

Širjenje vinsko kulinaričnih obzorij

Za popolne začetnike in za profesionalce.Za ljubitelje, poslovneže, gurmane, vinarje, gostince, strežno osebje, kuharje in profesionalne sommelierje.Različni nivoji znanj. Modularno, prilagodljivo in z možnostjo nadgradnje.

Mini Sommelier

Sommelier ljubitelj

Sommelier višje stopnje

Ostala izobraževanja