– uvodno predavanje o kulturi vina
– vinsko kulinarični kviz
– strokovno vodena pokušnja 5 vin
– slepo in vodeno pokušanje 5 vin
– vinsko kulinarične in druge delavnice
⏰ Trajanje: 180 minut
Cena: 36 € (skupine 15 ali več oseb)
Vse aktivnosti Sommelier.si Academy sodijo pod okrilje SloVino koncepta, ki že 20 let nepretrgoma izobražuje, informira, promovira in soustvarja vinsko kulinarično podobo Slovenije doma in v svetu.
Več kot 1000 zadovoljnih udeležencev izobraževalnih programov je referenca na katero smo ponosni!
Dobrodošli ljubitelji dobrih okusov in doživetij!
Vinsko kulinarična znanja in veščine povezane z vinsko kulturo ter njihov prenos v prakso so esencialni del poslanstva Sommelier.si Academy. Že vse od leta 2000 se skupaj z izjemno skupino sodelavcev sistematsko trudimo za dvig kulture omizja ter za osveščenost o temah povezanih z vinom in hrano. V izobraževalne procese vključujemo vrhunske strokovnjake, ki izjemno zakladnico znanj nesebično delijo s sodelujočimi na naših izobraževanjih, degustacijah in drugih okusnih doživetjih.Ponosni smo na praktična in uporabna znanja, ki jih delimo z vami.Osebno sem vam na voljo za vse podrobnosti in informacije o delovanju Sommelier.si Academy.
Veselim se naših skupnih, okusnih vinsko kulinaričnih doživetij.
Dejan Baier
dejan@baier.si ali 031 766 000
Spoštovani.
Vaša vina vabimo k sodelovanju na 18. tradicionalnem tekmovanju Sommelierska Selekcija - sommelierji priporočajo 2021.
Sodelujejo lahko vina vseh sort, stilov in zvrsti, ki so primerna za promet. Izbirajo se v kulinariki najbolj zaželena vina, ki jih sommelierji priporočajo k posameznim stilom jedi (ŠPargelj, ribe, divjačina, gobe, sladice in drugo).
Sommelierska komisija bo tekmovanje predvidoma izvedla 17. marca 2021.
PRIJAVNINE NI!
Rok za prijavo: petek, 12. marec 2021
(dostava najkasneje do 12. marca)
