V sredo, 3. junija 2026, bo degustacijska dvorana “Wine o’clock” na Zavodu SloVino v Mariboru gostila drugi Sommelier Selection SloVino festival. Ob poslovnem druženju bodo na pokušino najbolje ocenjena vina tekmovanja, ki jih je v mesecu marcu, med več kot 400 tekmovalnimi vzorci iz sedmih držav, izbrala 75 članska sommelierska komisija. Dodatno bodo na pokušino…
Direktor Zavoda SloVino, Dejan Baier, je gostoval v oddaji Kulturni izziv na BKTV, v kateri sta se z voditeljico Uršulo Godec pogovarjala o kulturi uživanja vina. Več v posnetku: https://youtu.be/2utGC3CAX1c?si=sC-SgCKUIC0arwLl
Objavljeni so rezultati tekmovanja vin Sommelier Selection 2026: Sommelierska selekcija – Sommelier Academy 23. tekmovanje Sommelier Selection je potekalo v Mariboru, in sicer v organizaciji Zavoda SloVino in pod okriljem Sommelier.si Academy. V ospredju ocenjevanja je bila kulinarična uporabnost vin – njihova sposobnost, da nadgradijo jedi in soustvarjajo celostno gastronomsko izkušnjo. Na dvodnevnem dogodku, ki…
V ponedeljek, 30. marca 2026, bo v kleti Zlati grič potekalo srečanje članov Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije ter članov SloVino Sommelier Cluba. Vabilo organizatorja: Spoštovani, v ponedeljek, 30. marca, v kleti Zlati grič odpiramo vrata gostincem, sommelierjem in vsem, ki se z vinom srečujete pri svojem delu. Vabimo vas na sproščeno srečanje ob naših vinih, kjer boste…
V marcu in aprliu se pričenjajo sommelierska izobraževanja za vse, ki želijo poglobiti znanje o vinu: Mini sommelierSommelier ljubiteljSenzorika in retorikaSommelier I. stopnjeSommelier II. stopnje Več informacij in prijave: Sommelier.si Academy Povečajte svoje vinsko znanje in uživajte v svetu vin kot še nikoli prej!
Odprte so prijave za Sommelier Selection 2026, že 23. tekmovanje vin, na katerem sommelierji in vinski strokovnjaki izbirajo vina k jedem. Razpis in prijave so objavljeni na Sommelierska selekcija – Sommelier Academy.
Vabljeni k prijavi na izobraževanje Sommmelier II. stopnje, ki se 8. aprila 2026 prične v Mariboru. Razpis je objavljen na Izobraževanje: Sommelier II. stopnje – Sommelier Academy Partnerja pri izvedbi izobraževalnega programa sta Zavod SloVino in Društvo vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije.
Kultura uživanja vina! Epizoda 10: Navodila za pravilno rokovanje s kozarcem Sommelier – znanja v obliki video vsebin Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina. Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom. Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri sommelier Gorazd…
Kultura uživanja vina! Epizoda 9: Sommelier o seriji Armonia Sommelier – znanja v obliki video vsebin Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina. Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom. Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri sommelier Gorazd Halič spregovori…
