»Sommelier ljubitelj« je izobraževalni modul namenjen vsem, ki želijo pridobiti bazična
sommelierska znanja o vinu in kulinariki (poslovneži, gostinci, vinarji in ostali
ljubitelji). Slušatelji bodo spoznali osnove vinogradništva in vinarstva, naučili se bodo
pokušati vina in spoznali osnove vinske senzorike, spoznavali bodo pravilno strežbo
vključno s kulturo mize, veliko novih znanj bodo pridobili tudi na področju druženja
vina in jedi. Predhodno strokovno znanje slušateljev ni zahtevano.
Sommelier selection 2021
Sommelierska selekcija 2021 je potekala od ponedeljka 29. marca do srede 31. marca 2021, v veliki dvorani Zavoda SloVino.
Sommelier selection 2020
17. tekmovanje Sommelierska selekcija 2020 je potekala v torek, 2. junija v veliki dvorani Zavoda SloVino.
Sommelier selection 2019
Tekmovanje Sommelierska selekcija 2019 je potekalo v sredo, 20. marca 2019, v veliki dvorani Zavoda SloVino.