Podarjamo vam zanimivo branje o vinu in kulinariki, ki vam ga ponuja nova edicija publikacije SLOVINO Vinsko kulinarični trendi – Slovenian Wine News by SloVino. Med avtorji člankov najdete strokovno spoštovana imena kot so: dr. Tatjana Košmerl, Tadeja Vodovnik Plevnik, Janja Viher, mag. Tjaša Kos, dr. Aleš Gačnik, Stane Kocutar, Tomaž Vozelj, Dejan Baier… Vinsko…
Kultura uživanja vina! Epizoda 2: Pomen kozarca pri senzoričnem ocenjevanju vin Sommelier – znanja v obliki video vsebin Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina. Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom. Vabljeni k ogledu druge epizode v kateri vinska strokovnjakinja…
Sommelier – znanja v obliki video vsebin Steklarna Rogaška in Sommelier.si Academy sta pripravila serijo desetih video vsebin pod skupnim naslovom Kultura uživanja vina. Posnetki so nastali z namenom osveščanja potrošnikov izključno z izobraževalnim namenom. Vabljeni k ogledu prve epizode v kateri vinska strokovnjakinja Tadeja Vodovnik Plevnikh, specialistka za vinarstvo iz KGZS Maribor spregovori o…
Ledeno vino in ostala vina posebnih kakovosti sta v članku podrobno predstavila Tadeja Vodovnik Plevnik in mag. Anton Vodovnik. Članek je bil pripravljen in objavljen na prvem slovenskem vinskem portalu SloVino.com. Ledeno vino je vredno vaše pozornosti in že en sam požirek poplača vse vinogradnikov trud. Enologov nasvet: Vina posebne kakovosti Vse sorte niso primerne…
Vinski turizem na Slovenskem je naslov članka, ki ga je za revijo SLOVINO vinsko kulinarični trendi -Slovenian Wine News pripravil etnolog dr. Aleš Gačnik. Vabljeni k branju. dr. Aleš Gačnik: Vinski turizem na Slovenskem Vinorodna Slovenija premore številne izjemne vinarje, ki se uvrščajo med TOP 100 na svetu, ugledni vinski kritiki ali vplivne vinske revije…
Stara vina so posebna kategorija v očeh vinoljubov in sommmelierjev. Kako ga vidi in doživlja enolog Maksimiljan Kadivec? S sodelavci ob vinih Pullus, skrbi v Ptujski kleti, tudi za eno največjih arhivskih zakladnic v Sloveniji. Preberite v spodnjem članku, ki je bil objavljen v tiskani izdaji SLOVINO vinsko kulinaričnih trendov. Arhivsko vino: V širšem pomenu…
Stili vina – za ta članek o stilih vina smo naprosili eminentno strokovnjakinjo in predavateljico prof. dr. Tatjano Košmerl. Zanimivo besedilo je bilo objavljeno v tiskani in spletni izdaji publikacije SLOVINO vinsko kulinarični trendi – Slovenian Wine News. Uživajte v branju. Stili vina prof. dr. Tatjana Košmerl Najpogosteje o stilih vina govorimo v povezavi z osnovnimi…
