Arhiv značk: somelje

Tečaj Sommelier I. stopnje razpisan v Ljubljani

Tečaj Sommelier I. stopnje se prične meseca januarja 2022 v Ljubljani in meseca marca 2022 Mariboru. 80 urni tečaj Sommelier I. stopnje je izobraževanje, ki obsega 18 srečanj, na katerih pridobite sommelierske veščine in znanja za naziv Sommelier I. stopnje. Vključena je vodena pokušnja 120 vzorcev domačih in tujih vin. Predhodno strokovno znanje slušateljev ni…

Sommelierska selekcija 2016

Več kot 30 sommelierjev se je v torek, 15. marca zbralo na 13. zaporednem letnem srečanju na Zavodu SloVino. V strokovnem delu se bo za njihovo naklonjenost v tekmovanju Sommelierska selekcija 2016 na “slepi” komisijski pokušnji potegovalo več kot sto različnih vin. Glavni parameter tekmovanja Sommelier Selection je ujemanje vin z jedmi in njihova uporaba…