Arhiv kategorij: novice

12. januarja 2023 se pričnejo sommelierski tečaji na Ptuju. Razpise in prijavnice najdete na www.sommelier.si/tecaji Izobraževanje: Sommelier I. stopnje Izobraževanje: Sommelier ljubitelj Izobraževanje: Senzorika & retorika

KULINARIČNO DOŽIVETJE & RADGONSKE PENINE 26. oktober, ob 18.00 uri, Hiša Linhart, Radovljica Slovensko peničarstvo se je rodilo prav v Radgonskih goricah. Letos mineva 170 let od časov, ko so v Gornji Radgoni v kozarcih zabrbotali prvi mehurčki. Temelja delovanja najstarejše peničarske kleti v Sloveniji sta tako tradicija in znanje, ki skupaj tvorita sodobne okuse,…

Prepričani smo, da so v sommelierskih vrstah tudi dekleta, ki bi lahko odgovorno nosila krono Vinske kraljice Slovenije v prihodnjem letu. Morda pa takšno dekle živi v vašem okolju. Prosimo vas, da nam pomagate poiskati in nagovoriti k sodelovanju dekleta, ki poznajo in spoštujejo izročilo slovenskega vinarstva in vinogradništva ter si žele doma in v…

Vabimo vas na strokovno-družabno srečanje Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije in SloVino Sommelier Club-a v Vipavsko dolino, ki bo potekalo v ponedeljek, 6. junija 2022, s pričetkom ob 9.30 uri. PROGRAM SREČANJA 9.30 Vinar Davorin Colja, Steske 11, Branik Zbor, ogled kleti, degustacija 11.00 Kmetija Arkade Cigoj, Črniče Vipavska jota in kozarec vipavskega Ogled farme…

Nova generacija Sommelierjev I. stopnje je bila 19. marca na strokovni ekskurziji. Prvo opravilo v novi zeleni obleki je bil poklon STARI TRTI, najstarejši trti sveta. Novim sommelierjem so se na fotografiji pridružile vinske kraljice z Vinsko kraljico Slovenije in Mariborsko vinsko kraljico na čelu. Ekskurzija se je pričela z obiskom kleti in posestva Zlati…

REZULTATI SOMMELIERSKE SELEKCIJE 2022 Tekmovanje Sommelierska selekcija 2022 je potekalo v torek in sredo, 15. in 16. marca 2022. V veliki dvorani Zavoda SloVino so se v dveh dneh zvrstile štiri sommelierske komisije v katerih je delovalo 43 sommelierjev. Za njihovo naklonjenost se je potegovalo 100 vinarjev, ki so prijavili 380 različnih vin. Izbrana vina…

381 vin so vinarji prijavili na tekmovanje za najokusnejšo kulinarično kombinacijo. 🍇🍇🍇 Tekma za naklonjenost več kot 40 članske sommelierske komisije bo potekala dva dni. 🍇🍇🍇 Naj zmagajo najboljša vina❗ www.sommelier.si/selection

Somelje – razpisani tečaji v Mariboru in v Ljubljani. od 12 urnega (20 vin) tečaja MINI sommelier preko tečaja Sommelier ljubitelj (28 ur, 70 vin) do 80 urnega (200 vin) tečaja Sommelier I. stopnje Da res je, le na Sommelier.si Academy slušatelji tečaja Sommelier I. stopnje v učnem procesu vodeno spoznajo in poskusijo kar 200…

Sommelier II. stopnje – izobraževanje je načrtovano s pričetkom meseca MARCA 2023 Bogat program izobraževanja z mednarodno kulinariko in vrhunskimi slovenskimi in tujimi vini. Veliko praktičnih znanj in kot izjemna zasedba predavateljev. Izobraževanje se zaključi s strokovno ekskurzijo in obiskom vinskih kleti v tujini. Interesenti nam brez odlašanja pišite na info@sommelier.si ali pokličite 03 17…