Senzorika in retorika izobraževanje bo potekalo meseca junija 2021 v Mariboru. Senzorika in retorika izobraževanje vključuje 7 srečanj na katerih pridobite bogate sommelierske veščine s področja senzorike vina in vinske retorike. Vključena je vodena pokušnja 50 vzorcev vin. MARIBOR 2. junij 16. junij 22. junij 23. junij 29. junij 30. junij 2. julij Srečanja…
Sommelier I. stopnje izobraževanje bo potekalo meseca junija 2021 v Mariboru. Sommelier I. stopnje je izobraževanje, ki obsega 18 srečanj, na katerih pridobite sommelierske veščine in znanja za naziv Sommelier I. stopnje.Vključena je vodena pokušnja 120 vzorcev domačih in tujih vin. I. semester 1. junij 2. junij 8. junij 9. junij 15. junij 16. junij…
Sommelier ljubitelj izobraževanje bo potekalo meseca junija 2021 v Ljubljani in Mariboru. Sommelier ljubitelj Izobraževanje vključuje 7 srečanja na katerih pridobite bogate sommelierske veščine. Vključena je vodena pokušnja 75 vzorcev. MARIBOR 1. junij 2. junij 8. junij 9. junij 15. junij 16. junij 2. julij LJUBLJANA 3. junij 7. junij 10. junij 14. junij…
Mini sommelier izobraževanje bo potekalo meseca junija 2021 v Ljubljani in Mariboru. Mini sommelier Izobraževanje vključuje 3 srečanja na katerih pridobite osnovne sommelierske veščine, znanja o senzoriki vina, znanja o druženju vina z jedmi ter spoznate osnove degustiranja. Vključena je vodena pokušnja 20 vzorcev. MARIBOR 1. junij 2. junij 15. junij LJUBLJANA 3. junij…
Tečaj razpisan! Sommelier – izobraževanja po vaši meri Tečaj – izobraževanje: Mini Sommelier Trajanje: 12 šolskih ur (4 ure x 3 dni) Doživetje: 20 različnih slovenskih in tujih vzorcev vin Razpisani termini & lokacije: 1. junij, Maribor 3. junij, Ljubljana VSE PODROBNOSTI Izobraževanje: Sommelier ljubitelj Trajanje: 28 šolskih ur (4 ure x 7 dni) Doživetje:…
Na povezavi www.sommelier.si/tecaji so objavljeni novi termini izobraževanj Sommelier I. stopnje, Sommelier ljubitelj, Mini Sommelier ter Vinska senzorika in retorika. Zagotovite si sedež in vabljeni k prijavi s klikom tukaj.
Vabljeni k branju prispevka v časniku Večer v nedeljo, kjer je novinar Darinko Kores Jacks zapisal obširen in podroben članek o tekmovanju Sommelierska selekcija 2021. https://www.vecer.com/vecer-v-nedeljo/vinsko-ocenjevanje-sommelier-selection-tik-pred-zdajci-a-vendar-10239685 Vse o sommelierski selekciji 2021 si oglejte tukaj
Sommelier Selection 2021 – Sommelierji izbrali vina, ki se najbolje podajo k špargljevim in zelenjavnim jedem. Špargelj vina 2021 – tekmovanje Sommelierska selekcija 2021 je potekalo v ponedeljek, torek in sredo, 29., 30. in 31. marca 2021. V veliki dvorani Zavoda SloVino so se v treh dneh zvrstile štiri sommelierske komisije v sestavi 10 oseb…
Sommelierska selekcija bo izbirala vina v naslednjih kategorijah: ŠPargelj vina, vina k špargljevim in zelenjavnim jede Vina k jedem iz govedine in divjačine Vina k ribjim jedem Goban, vina h gobjim jedem Vina k prleški gibanici Vina k prekmurski gibanici Najbolje rangirano vino celotnega tekmovanja prejme naziv in priznanje Sommelier Selection 2021 CHAMPION. Vinar z največ…
Kratek video povzetek drugega dne, 18. tradicionalnega tekmovanja Sommelierska Selekcija – sommelierji priporočajo 2021. Sodelujejo lahko vina vseh sort, stilov in zvrsti, ki so primerna za promet. Izbirajo se v kulinariki najbolj zaželena vina, ki jih sommelierji priporočajo k posameznim stilom jedi (ŠPargelj, ribe, divjačina, gobe, sladice in drugo). Najbolje rangirano vino celotnega tekmovanja prejme…
